BOLA SUSU

Kuningan, mipembangunan.sch.id

Anak kecil tidak terlepas ketertarikan salah satunya pada sebuah permen, rasa manis yang khas dan dikemas sedemikian menarik sehingga permen banyak perubahan.  Pada awal tahun 1869, Thomas Adams, permen pertama kali dibuat namun tahun ke tahun terus berkembang sedangkan di Indonesia sekitar pertengahan abad ke-19 mulai mengenal permen. Namun sebenarnya permen adalah salah satu jenis kembang gula yang terasa pedas di lidah.

Di Indonesia sendiri dimulai permen jahe/tingting jahe, gula asam, gulali dengan rasa yang beraneka ragam begitu juga pada kemasan semakin praktis.  Pada hari Kamis, 2 November 2022 kegiatan ekstrakurikuler di bidang sains IPA mencoba membuat permen berbahan susu. Namun dalam pembuatannya berbentuk bulat seperti cilok sehingga mudah dilakukan dan rasa susu banyak dinikmati dalam kalangan anak-anak terlebih untuk menambah ketertarikan ditambahkan perisa makanan dengan warna sesuai selera.

Selain susu sebagai bahan dasar yaitu saguyang sudah disangrai, sedikit air untuk mengikat susu cair dengan sagu tersebut setelah terjadi kalis baru dibentuk besar kecilnya sesuaikan keinginan kemudian simpan dikulkas 1 hari agar awet dan tahan lama.  Ketika sudah dicoba yang khas dari bola susu langsung lumer di mulut.  Untuk kegiatan ekstrakurikuler IPA dalam pembuatan bola susu selain dinikmati oleh diri sendiri tentunya dikenalkan kepada ke temannya pula melalui penjualan bola susu yang dibuatnya, dengan tujuan kegiatan tersebut mengenal jual beli, menjadi pribadi entrepreneur sejak dini. (LR-MIP)